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马哥

知道我是谁,就不用问我是谁;不知我是谁,又何必问我是谁!

 
 
 

日志

 
 

难得的素食早餐  

2011-08-22 20:59:53|  分类: 我是导游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天接的这一团客人相当可爱,看来应该是首次出国旅行,当我们到达酒店,分发了门卡以及解说后,其中还有客人问我要钥匙,更绝的是当我们说刚才不是拿了门卡教你们怎么没么用卡开门和取电了吗,他竟然说,“哦!我以为他们在做钥匙,所以你们用取电的卡示范开门而已。”。。。晕倒×××

另外有一组人要求我给地面的房间,因为他脚关节痛,无法“爬”楼梯,当介绍他们酒店有升降梯,不需要“爬”,他竟然说,“当我们去到没有升降梯的酒店式千万记得要给他地面的房间。”。。。。我当然说,“好的,我一定记住。”因为记不了也没关系,毕竟行程中不会有没升降梯的酒店。

对于这样的一团“新客”,我和领队说,我们的打醒十二分精神,免得他们面对问题或“失踪”。

今天早层,由于“新客”的关系,特意早醒到酒店餐馆,准备为客人服务。由于客人中有一位是吃素的,所以特别留意了菜色,发觉入住的“纽约”酒店早餐基本上全是肉,唯一的所谓“青菜(Vegetables)”就是切片青瓜,所以反映给服务人员说我有个吃素的客人,要求他们准备一些可以生吃的蔬菜,好让客人可以用面包夹些青菜。所得答案竟然是一句,“对不起,这是我们上头定下来的菜单,如果客人吃素,你必须在入住的时候要求,否则我们无法安排。”

我当然无法接受这样的解释,所以要求见他的主管,但那主管竟然也是这般语气,真是上樑不正下樑歪;但我还是耐心的解说,并要求只需要切几片蔬菜,加颗番茄,然后我再在现场拿些青瓜加两片面包,让客人高兴就好。可惜那主管竟然说,“菜单是上头定的,食物是厨师依菜单准备的,无法更改。

我看到主管旁边站着一位身穿白制服、样子像厨师的人,在这情况下,我继续理论,坚持他们必须为吃素者准备,又或许拿个碟子,示范让我知道如何在现场拿”素食“。他们知道熬不过我这一关,最终只好叫厨师前去准备。

数分钟后,成绩出来了,一碟素炒面再加上一大盆五颜六色的蔬菜,我一眼就看得出那可以是三个人的量,很明显的,他们是在斗气。。。。无论如何,我的客人有得吃了,我的目的达到了,事情也算是有了个结果。

在离开酒店前,我特地将这事口头报告给当值经理,明确说明不是我要投诉他们,而是希望酒店当局在准备早餐时可以加些蔬菜,不当只避免素食客人面对问题,也可让少吃肉的客人不必因为来了一趟马来西亚就必须当“吃肉恐龙”。

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